Besin rehberi
Persimmon
Trabzon hurması olgun Hachiya veya sert Fuyu çeşitleri uygun şekilde kullanıldığında 6 ay civarında verilebilir.
Bu yaşta nasıl sunulur
6-9 ay: Olgun Hachiya hurmasını veya yumuşak Fuyu dilimlerini ezin. 9-12 ay: Yumuşak parçalar sunun. 12-24 ay: Dilimler halinde sunun.
Besin değeri
A ve C vitaminleri için iyi bir kaynaktır. Lif ve antioksidanlar içerir. Doğal şeker oranı yüksektir.
Editörden bir not
Hachiya hurmaları tamamen yumuşak olmalı. Fuyu hurmaları elma gibi sertken yenilebilir.
Bilmekte fayda var
Olgunlaşmamış Trabzon hurması buruk ve tatsızdır. Hachiya tamamen olgun olmalı (jöle kıvamında yumuşak). Fuyu sertken yenilebilir.