Besin rehberi
Sesame Oil
Susam yağı, yaygın alerjenleri erken ve güvenli bir şekilde tanıtmaya yönelik olarak yaklaşık 6. aydan itibaren verilebilir. Sağlıklı yağlar ve yemeklere özgün, cevizimsi bir tat sunar.
Bu yaşta nasıl sunulur
6-9 ay: Pürelerin, yumuşak sebzelerin veya yulaf ezmesinin üzerine çok az miktarda gezdirin. 9-12 ay: Yumuşak parmak gıdaları hafifçe sotelemek veya bebek dostu sotelere karıştırmak için kullanın. 12+ ay: Salatalar için sos malzemesi olarak veya çeşitli pişmiş yemeklerde tatlandırıcı olarak kullanılabilir.
Besin değeri
Büyüyen bebeğinizin beyin gelişimi ve enerji üretimi için faydalı olan sağlıklı doymamış yağlar sağlar. Ayrıca hücre sağlığını destekleyen bir antioksidan olan E vitamini ve bazı antienflamatuar bileşikler içerir.
Editörden bir not
Daha yoğun bir lezzet için kavrulmuş susam yağı kullanın, ancak güçlü tadı ve yoğunluğu nedeniyle her zaman çok küçük miktarlarda kullanın.
Bilmekte fayda var
Susam yaygın bir alerjendir. İlk başta tek başına çok az miktarda verin, ardından kurdeşen, şişlik veya nefes almada zorluk gibi herhangi bir alerjik reaksiyon belirtisi olup olmadığını gözlemleyin. Herhangi bir endişeniz varsa çocuk doktorunuza danışın.
