Besin rehberi
Turkey Liver
Hindi ciğeri, bebekler için mevcut olan en besleyici gıdalardan biridir ve tam bir vitamin deposudur. Eşsiz ve yoğun aroması, minik yavrunuzu daha karmaşık ve zengin tatlarla tanıştırmak için harika bir yoldur.
Bu yaşta nasıl sunulur
6-9 ay: Pürüzsüz bir püre haline getirin veya püre haline getirilmiş tatlı patatese karıştırın. 9-12 ay: İnce ince kıyın ve köftelere veya tahıl bazlı lapalara karıştırın. 12+ ay: Güçlü tadını maskelemek için ince kıyılmış halde diğer dokularla karıştırarak sunun.
Besin değeri
Ciğer, demir ve A vitamini açısından muhteşem bir kaynaktır; bunlar eksiklikleri önlemek ve bağışıklık fonksiyonunu desteklemek için gereklidir. Ayrıca sinir sağlığı ve sağlıklı kan hücresi oluşumu için B12 vitamini sağlar. Küçük miktarlarda ciğer tüketimi, bebeğinizin beslenme düzeninin genel besin yoğunluğunu önemli ölçüde artırır.
Editörden bir not
Güçlü ve metalik tadı nedeniyle, kabul edilebilirliğini artırmak için ince kıyılmış ciğeri her zaman havuç veya balkabağı gibi daha tatlı kök sebzelerle karıştırın.
Bilmekte fayda var
Çok yüksek A vitamini içeriği nedeniyle porsiyon boyutunu ve sıklığını sınırlayın; haftada bir kez yeterlidir. Besin kaynaklı hastalık risklerini en aza indirmek için ciğerin içinde hiç pembe renk kalmayacak şekilde iyice piştiğinden emin olun.