دليل الطعام
Asian Pear
يمكن تقديم الكمثرى الآسيوية (Asian pears) حوالي 6 أشهر. إنها مقرمشة كالتفاح ولكنها عصارية كالكمثرى، مع نكهة حلوة خفيفة.
كيف يُقدَّم في هذا العمر
6-9 أشهر: ابشريها ناعمًا أو اطهيها حتى تصبح طرية ثم اهرسيها. 9-12 شهرًا: قدمي مبشورًا أو شرائح رقيقة جدًا. 12-24 شهرًا: قدمي شرائح رقيقة، مع تعليم الطفل القضم بحذر.
القيمة الغذائية
مصدر جيد للألياف، فيتامين ج، وفيتامين ك. تحتوي على البوتاسيوم والنحاس. نسبة عالية من الماء للترطيب.
ملاحظة من المحررين
على عكس الكمثرى العادية، تؤكل الكمثرى الآسيوية عندما تكون مقرمشة. خزنيها في الثلاجة للحفاظ على قرمشتها.
من المفيد معرفته
تبقى الكمثرى الآسيوية مقرمشة حتى عند النضج، مما قد يشكل خطر الاختناق. ابشريها أو اطهيها أو قطعيها شرائح رقيقة جدًا للأطفال الأصغر سنًا.