دليل الطعام

Bone Marrow

يمكن تقديم نخاع العظم حوالي 6 أشهر. إنه طعام تقليدي غني بالعناصر الغذائية يُستخدم في العديد من الثقافات للأطفال.

كيف يُقدَّم في هذا العمر

6-9 أشهر: اغرفي النخاع المشوي واخلطيه في الهريس أو ادهنيه على خبز طري. 9-12 شهرًا: قدميه مع الخضروات. 12-24 شهرًا: قدميه كدهان أو في الشوربات.

غني بالدهون الصحية والكولاجين والفيتامينات الذائبة في الدهون A و D و E و K. يحتوي على الحديد ويدعم صحة الأمعاء.

ملاحظة من المحررين

اشوي العظام على درجة 450 فهرنهايت (230 درجة مئوية) لمدة 15-20 دقيقة. يجب أن يكون النخاع طريًا ويهتز قليلًا عند الانتهاء.

اطبخي دائمًا جيدًا. احصلي عليه من حيوانات تتغذى على العشب بجودة عالية. قوامه الطري يسهل على الرضع تناوله.

هذا الدليل منشور أيضًا على Avo Parenting. اقرأ دليل Bone Marrow