دليل الطعام
Durian
يمكن إدخال الدوريان (Durian) في عمر 6 أشهر تقريبًا. تتميز هذه الفاكهة من جنوب شرق آسيا برائحة قوية ولكن بلب كريمي وحلو.
كيف يُقدَّم في هذا العمر
6-9 أشهر: قدمي لب الدوريان الطري، مهروسًا أو مقطعًا. 9-12 شهرًا: قدمي قطعًا صغيرة كطعام للإمساك. 12-24 شهرًا: أدمجيه في العصائر (smoothies) أو الحلويات.
القيمة الغذائية
مصدر جيد لفيتامين ج والبوتاسيوم والألياف. يحتوي على دهون صحية وفيتامينات ب. غني بالطاقة.
ملاحظة من المحررين
يجب أن يكون للدوريان الطازج رائحة قوية. الدوريان المجمد يكون أكثر اعتدالًا وأكثر ملاءمة.
من المفيد معرفته
الرائحة القوية قد تكون منفرة للبعض. ابدئي بكميات صغيرة. القوام الكريمي سهل للرضع.