دليل الطعام
Garlic
يمكن تقديم الثوم حوالي 6 أشهر كنكهة في الأطعمة المطبوخة. يضيف نكهة رائعة بدون ملح.
كيف يُقدَّم في هذا العمر
6-9 أشهر: أضيفي الثوم المفروم إلى الأطباق المطبوخة للنكهة. 9-12 شهرًا: أدرجيه في الصلصات، الحساء، والخضروات. 12-24 شهرًا: استخدميه في أطباق مالحة متنوعة.
القيمة الغذائية
يحتوي على مركبات ذات خصائص مضادة للميكروبات. مصدر جيد للمنغنيز وفيتامين ب6. قد يدعم وظيفة المناعة.
ملاحظة من المحررين
الثوم المشوي أخف وأحلى من الثوم المقلي. اهرسيه أو افرميه لتوزيع أفضل للنكهة.
من المفيد معرفته
اطهي الثوم دائمًا للرضع - الثوم النيء قوي جدًا. ابدئي بكميات صغيرة. قد يكون بعض الأطفال حساسين.
