دليل الطعام
Grape Molasses
يمكن تقديم دبس العنب (البكمز) بعد 12 شهرًا بكميات صغيرة. إنه محلي تقليدي في المطبخ التركي.
كيف يُقدَّم في هذا العمر
12-24 شهرًا: استخدميه كدهان على الخبز، اخلطيه مع الزبادي، أو رشيه فوق الطحينة.
القيمة الغذائية
يحتوي على الحديد والكالسيوم والبوتاسيوم. مصدر طبيعي للطاقة من سكريات الفاكهة. يحتوي على مضادات الأكسدة.
ملاحظة من المحررين
القليل منه يكفي. ابحثي عن دبس العنب النقي بدون سكريات مضافة.
من المفيد معرفته
غني بالسكريات الطبيعية - استخدميه باعتدال. لا يُنصح به قبل 12 شهرًا بسبب محتواه من السكر.