دليل الطعام
Green Lentil
يمكن عادةً إدخال العدس الأخضر للأطفال حوالي 8-10 أشهر. قوامه الطري مناسب لجهاز الهضم لدى الطفل. كما هو الحال مع العدس الأحمر، راقبي أي ردود فعل تحسسية تجاه العدس الأخضر.
كيف يُقدَّم في هذا العمر
يمكن طهيه ببطء وتقديمه كهرس (بوريه) أو خلطه مع خضروات أخرى كحساء.
القيمة الغذائية
غني بالبروتين والألياف والحديد والمغنيسيوم. ضروري لنمو الأطفال وتطورهم.
ملاحظة من المحررين
إضافة بهارات مثل الكمون عند طهي العدس يمكن أن يعزز النكهة.
من المفيد معرفته
تأكدي من طهي العدس الأخضر جيدًا وتحويله إلى هرس (بوريه) ليكون استهلاكه أكثر أمانًا للأطفال.