دليل الطعام
Hemp Seeds
يمكن إدخال بذور القنب (لب القنب) حوالي 6 أشهر. وهي مصدر بروتين كامل ولها نكهة خفيفة وجوزية.
كيف يُقدَّم في هذا العمر
6-9 أشهر: رشي لب القنب على المهروسات أو اخلطيه مع دقيق الشوفان. 9-12 شهرًا: أضيفيه إلى الزبادي أو العصائر أو الأطعمة اللينة. 12-24 شهرًا: استخدميه كطبقة علوية على الأطباق المختلفة أو في الخبز.
القيمة الغذائية
بروتين كامل بجميع الأحماض الأمينية الأساسية. مصدر ممتاز لأحماض أوميغا 3 وأوميغا 6 الدهنية. تحتوي على الحديد والزنك والمغنيسيوم.
ملاحظة من المحررين
يتميز لب القنب بطعم لطيف وجوزي قليلًا. خزنيها في الثلاجة للحفاظ على طزاجتها.
من المفيد معرفته
بذور القنب لينة ولا تحتاج إلى الطحن. ليست ذات صلة بالماريجوانا ولا تحتوي على THC.