دليل الطعام
Minced Lamb
يمكن تقديم لحم الضأن المفروم حوالي 6 أشهر. إنه لحم غني بالعناصر الغذائية يوفر مغذيات مهمة للرضع في مرحلة النمو.
كيف يُقدَّم في هذا العمر
6-9 أشهر: قدمي لحم الضأن المطبوخ والمفروم ناعمًا جدًا ممزوجًا بالخضروات. 9-12 شهرًا: شكّليه إلى كرات لحم صغيرة وطرية. 12-24 شهرًا: قدميه في أطباق متنوعة بما في ذلك صلصة الباستا واليخنات.
القيمة الغذائية
مصدر ممتاز للحديد (حديد الهيم عالي التوافر البيولوجي)، الزنك، البروتين، وفيتامينات ب بما في ذلك ب12. يحتوي على السيلينيوم.
ملاحظة من المحررين
اخلطي لحم الضأن مع لحوم أخرى إذا كانت نكهته قوية جدًا. لحم الضأن المفروم قليل الدهن أقل دسامة.
من المفيد معرفته
اُطهيه جيدًا حتى لا يبقى أي لون وردي. لحم الضأن له نكهة مميزة - قد يحتاج بعض الرضع وقتًا للتكيف.