دليل الطعام
Pinto Beans
يمكن إدخال الفاصوليا البينتو حوالي 6 أشهر. إنها بقوليات مغذية ذات قوام كريمي عند طهيها.
كيف يُقدَّم في هذا العمر
6-9 أشهر: اهرسي الفاصوليا البينتو المطبوخة جيدًا. 9-12 شهرًا: قدمي الفاصوليا الطرية الكاملة أو المهروسة. 12-24 شهرًا: أضيفيها إلى البوريتو والحساء والأطباق المختلفة.
القيمة الغذائية
مصدر ممتاز للبروتين النباتي والألياف. غنية بالفولات والحديد والبوتاسيوم. تحتوي على مضادات الأكسدة.
ملاحظة من المحررين
انقعي الفاصوليا المجففة طوال الليل لتقليل وقت الطهي وتحسين الهضم. تبليها بتوابل خفيفة.
من المفيد معرفته
اطهي الفاصوليا المجففة جيدًا - الفاصوليا غير المطبوخة جيدًا يمكن أن تسبب مشاكل في الجهاز الهضمي. الفاصوليا المعلبة مريحة ولكن اشطفيها جيدًا.