دليل الطعام
Quail Egg
بيض السمان غذاء غني بالمغذيات، مناسب للتقديم من عمر 6 أشهر. يقدم فوائد غذائية مماثلة لبيض الدجاج ولكن بحجم أصغر.
كيف يُقدَّم في هذا العمر
6-9 months: مسلوق وصلب، مهروس جيداً مع حليب الأم/التركيبة أو مهروس، أو يقدم كشريط بيض مخفوق مطبوخ رفيع جداً. 9-12 months: بيض مسلوق صلب ومهروس، قطع صغيرة من البيض المخفوق، أو مقطع إلى شرائح رفيعة. 12+ months: قطع صغيرة بحجم اللقمة من بيض السمان المسلوق الصلب أو المخفوق.
القيمة الغذائية
إنه غني بالبروتين عالي الجودة، الضروري للنمو والتطور السريع. يدعم الكولين تطور الدماغ والذاكرة، بينما تساهم فيتامينات A و B12 في الصحة العامة وعملية استقلاب الطاقة.
ملاحظة من المحررين
اطهي بيض السمان جيداً دائماً حتى يصبح الصفار والبياض صلبين قبل تقديمه لطفلك لمنع الأمراض المنقولة بالغذاء.
من المفيد معرفته
البيض من مسببات الحساسية الشائعة. قدمي بيض السمان المطبوخ حبة واحدة في كل مرة، وراقبي عن كثب أي علامات لرد فعل تحسسي مثل الطفح الجلدي، التورم، أو صعوبة التنفس. استشيري طبيب الأطفال إذا كانت لديكِ مخاوف.