دليل الطعام
Semolina
يمكن إدخال الس<b>سميد</b> في عمر 6 أشهر تقريبًا. يُطهى ليصبح عصيدة ناعمة سهلة للأطفال لتناولها.
كيف يُقدَّم في هذا العمر
6-9 أشهر: اطهيه كعصيدة ناعمة مع حليب الأم أو الحليب الصناعي. 9-12 شهرًا: امزجيه مع مهروسات الفاكهة أو الخضروات. 12-24 شهرًا: استخدميه في تحضيرات حلوة أو مالحة متنوعة.
القيمة الغذائية
مصدر جيد للبروتين وفيتامينات ب، خاصة الثيامين. يحتوي على الحديد وبعض الألياف.
ملاحظة من المحررين
أضيفي الس<b>سميد</b> ببطء إلى السائل مع التحريك لمنع التكتل. يزداد كثافة كلما برد.
من المفيد معرفته
يحتوي على غلوتين القمح. حركي باستمرار أثناء الطهي لمنع التكتل. يمكن تحضيره حلوًا أو مالحًا.