دليل الطعام
Steak
يمكن تقديم شرائح اللحم (الستيك) حوالي 6 أشهر عندما تُطهى وتُحضّر بشكل مناسب لعمر الطفل.
كيف يُقدَّم في هذا العمر
6-9 أشهر: اهرسيه أو قدمي شرائح ليمصها الطفل أثناء التسنين. 9-12 شهرًا: قدمي شرائح رقيقة وطرية أو ممزقة. 12-24 شهرًا: قدمي قطعًا صغيرة وطرية.
القيمة الغذائية
مصدر ممتاز للحديد (حديد الهيم)، والزنك، والبروتين، وفيتامين ب12. يحتوي على الكرياتين ومغذيات أخرى.
ملاحظة من المحررين
اللحم البقري المطبوخ ببطء يكون أكثر طراوة. إذا كنتِ تقدمين الستيك، قطعيه شرائح رقيقة جدًا عكس اتجاه الألياف.
من المفيد معرفته
قطعيه عكس اتجاه الألياف وقدميه بقوام مناسب للعمر. المطهو جيدًا هو الأكثر أمانًا ولكنه قد يكون قاسيًا - قطعيه رقيقًا.