دليل الطعام
Sunflower Oil
يمكن إدخال زيت عباد الشمس من عمر 6 أشهر بمجرد أن يصبح طفلك جاهزًا للأطعمة الصلبة. إنه زيت طهي متعدد الاستخدامات يضيف دهونًا صحية وقوامًا ناعمًا لوجبات الطفل.
كيف يُقدَّم في هذا العمر
6-9 شهرًا: استخدمي كمية صغيرة (1/2 ملعقة صغيرة) في المهروسات، أو الأطعمة المهروسة، أو لقلي الخضروات لوجبات الأصابع. 9-12 شهرًا: استمري في استخدامه كزيت طهي أو رشي كمية صغيرة فوق الأطعمة المطبوخة مثل المعكرونة أو الخضروات المشوية. 12+ شهرًا: ادمجيه في وجبات العائلة كدهون طهي صحية.
القيمة الغذائية
مصدر جيد للدهون الصحية، وخاصة الدهون المتعددة غير المشبعة، وهي مهمة لنمو الدماغ والطاقة. كما يحتوي على فيتامين E، وهو مضاد للأكسدة.
ملاحظة من المحررين
استخدمي زيت عباد الشمس لقلي الخضروات أو اخلطيه مع أطباق الحبوب لزيادة كثافة السعرات الحرارية للأطفال النشطين الذين ينمون.
من المفيد معرفته
زيت عباد الشمس ليس مسببًا شائعًا للحساسية. تأكدي من استخدامه كجزء من نظام غذائي متوازن، وليس بكميات زائدة، لتوفير الدهون الصحية دون إثقال الجسم بالسعرات الحرارية.