Guía del alimento
Bulgur
El bulgur se puede introducir alrededor de los 6 meses. Es un producto nutritivo de trigo integral que se cocina rápidamente y tiene una textura suave.
Cómo servirlo a esta edad
6-9 meses: Usa bulgur fino, cocina hasta que esté muy suave y mezcla con verduras. 9-12 meses: Sirve pilaf de bulgur suave como alimento para comer con los dedos. 12-24 meses: Inclúyelo en varios platos de cereales y ensaladas.
Nutrición
Excelente fuente de fibra y proteína. Rico en vitaminas B, hierro y manganeso. Contiene antioxidantes.
Una nota de los editores
El bulgur fino solo necesita ser remojado en agua caliente, no requiere cocción. El bulgur más grueso necesita cocción.
Bueno saber
Contiene gluten de trigo. Hay diferentes tamaños disponibles; el bulgur fino es el mejor para los bebés, ya que es más suave.
