Guía del alimento
Lime
La lima puede introducirse tan pronto como tu bebé comience con los sólidos a los 6 meses. Aunque es demasiado ácida para ser una comida principal, pequeñas cantidades de jugo o ralladura pueden ayudar a exponer a tu bebé a nuevos perfiles de sabor vibrantes.
Cómo servirlo a esta edad
6-9 meses: Añade una gota de jugo a la leche materna o a los purés. 9-12 meses: Mezcla una pequeña cantidad de ralladura en yogur o avena. 12+ meses: Úsala como un condimento alegre para verduras cocidas o pescado.
Nutrición
Las limas son una excelente fuente de vitamina C, esencial para el apoyo del sistema inmunológico y para ayudar al cuerpo a absorber el hierro de otros alimentos de origen vegetal. También contienen pequeñas cantidades de antioxidantes que apoyan la salud celular general durante estos meses de rápido crecimiento.
Una nota de los editores
Congela la ralladura de lima en pequeñas porciones con agua para tener potenciadores de sabor listos para usar en las comidas de tu bebé.
Bueno saber
Evita servir la pulpa de la lima directamente, ya que es ácida y puede causar dermatitis del pañal o irritación oral. Diluye siempre mucho el jugo o utiliza solo la ralladura para dar sabor a otros alimentos.
