Guía del alimento
Persimmon
Los caquis pueden introducirse alrededor de los 6 meses cuando se utilizan variedades Hachiya maduras o Fuyu firmes de manera adecuada.
Cómo servirlo a esta edad
6-9 meses: Machacar caqui Hachiya maduro o rodajas blandas de Fuyu. 9-12 meses: Ofrecer trozos blandos. 12-24 meses: Servir rodajas.
Nutrición
Buena fuente de vitaminas A y C. Contiene fibra y antioxidantes. Alto en azúcares naturales.
Una nota de los editores
Los caquis Hachiya deben estar completamente blandos. Los caquis Fuyu pueden comerse como manzanas cuando están firmes.
Bueno saber
Los caquis inmaduros son astringentes y desagradables. Los Hachiya deben estar completamente maduros (blandos como gelatina). Los Fuyu pueden comerse cuando están firmes.
