Guía del alimento
Soy Sauce
La salsa de soja debe introducirse a partir de los 12 meses debido a su alto contenido de sodio. Es un condimento común que puede añadir sabor umami, pero debe usarse con mucha moderación para los bebés.
Cómo servirlo a esta edad
12+ meses: Ofrece en cantidades muy, muy pequeñas, como una o dos gotas diluidas en una salsa o adobo. Recuerda, los bebés necesitan muy poco sodio.
Nutrición
La salsa de soja proporciona principalmente sodio, que los bebés necesitan en cantidades muy pequeñas. No ofrece nutrientes beneficiosos significativos para el crecimiento y desarrollo de un bebé.
Una nota de los editores
Opta siempre por una versión baja en sodio de salsa de soja si está disponible, pero incluso así, úsala en cantidades mínimas.
Bueno saber
La soja es un alérgeno común. Introduce la salsa de soja por sí sola (diluida) y observa si hay reacciones antes de combinarla con otros alimentos nuevos. Debido a su alto contenido de sodio, debe usarse con mucha moderación.
