Ruoka-aineopas
Almond
Mantelit voidaan antaa noin 6 kuukauden iästä alkaen turvallisissa muodoissa, kuten hienoksi jauhettuna tai mantelitahnan tapaan. Älä koskaan anna kokonaisia tai pilkottuja manteleita vauvoille.
Näin tarjoilet tässä iässä
6-9 kuukautta: Sekoita hienoksi jauhettuja manteleita soseisiin tai ohenna mantelitahnaa vedellä. 9-12 kuukautta: Lisää puuroon tai leivonnaisiin. 12-24 kuukautta: Käytä erilaisissa resepteissä, edelleen hienoksi jauhettuna.
Ravinto
Erinomainen E-vitamiinin, terveellisten rasvojen, proteiinin ja kuidun lähde. Sisältää kalsiumia, magnesiumia ja rautaa.
Toimituksen huomautus
Kuoritut mantelit (kalvot poistettu) on helpompi jauhaa tasaiseksi. Säilytä jauhetut mantelit pakastimessa härskiintymisen estämiseksi.
Hyvä tietää
Pähkinät ovat yleisiä allergeeneja. Tarjoa aina hienoksi jauhettuna tai tasaisena, nesteellä ohennettuna tahnana. Kokonaiset mantelit ovat tukehtumisvaara 5 ikävuoteen asti.
