Ruoka-aineopas
Bulgur
Bulgur voidaan ottaa käyttöön noin 6 kuukauden iässä. Se on ravitseva täysjyvävehnätuote, joka kypsyy nopeasti ja jonka koostumus on pehmeä.
Näin tarjoilet tässä iässä
6-9 kuukautta: Käytä hienoa bulguria, keitä erittäin pehmeäksi ja sekoita kasvisten kanssa. 9-12 kuukautta: Tarjoa pehmeää bulgur-pilahvia sormiruokana. 12-24 kuukautta: Sisällytä erilaisiin viljaruokiin ja salaatteihin.
Ravinto
Erinomainen kuidun ja proteiinin lähde. Runsaasti B-vitamiineja, rautaa ja mangaania. Sisältää antioksidantteja.
Toimituksen huomautus
Hieno bulgur tarvitsee vain liottaa kuumassa vedessä - ei keittämistä. Karkeampi bulgur tarvitsee keittämistä.
Hyvä tietää
Sisältää vehnägluteenia. Saatavilla eri kokoisina - hieno bulgur on parasta vauvoille, koska se on pehmeämpää.
