Ruoka-aineopas
Mascarpone Cheese
Mascarponea voi tarjota noin 9 kuukauden iässä. Se on mieto, kermainen italialainen juusto.
Näin tarjoilet tässä iässä
9-12 kuukautta: Sekoita muihin ruokiin tai käytä levitteenä. 12-24 kuukautta: Sisällytä pastaruokiin tai jälkiruokiin.
Ravinto
Hyvä kalsiumin ja A-vitamiinin lähde. Runsaasti rasvaa. Sisältää proteiinia ja joitakin B-vitamiineja.
Toimituksen huomautus
Mascarponessa on voimainen, hieman makea maku. Se on tiramisun pohja, mutta sopii myös suolaisiin ruokiin.
Hyvä tietää
Maitotuotteet ovat yleinen allergeeni. Runsaasti rasvaa – käytä kohtuudella. Erittäin mieto maku on yleensä hyvin hyväksytty.
