Ruoka-aineopas
Nectarine
Neitsytpersikoita voi tarjota noin 6 kuukauden iässä kypsinä ja pehmeinä. Ne ovat kuin persikoita, mutta niissä on sileä kuori.
Näin tarjoilet tässä iässä
6-9 kuukautta: Muussaa tai soseuta kypsän neitsytpersikan hedelmäliha. 9-12 kuukautta: Tarjoa pehmeitä viipaleita sormiruokana. 12-24 kuukautta: Tarjoa viipaleina tai puolikkaina.
Ravinto
Hyvä A- ja C-vitamiinien lähde. Sisältää kaliumia, kuitua ja antioksidantteja. Vähäkalorinen.
Toimituksen huomautus
Kypsät neitsytpersikat antavat hieman periksi painettaessa. Kypsytä huoneenlämmössä, sitten säilytä jääkaapissa.
Hyvä tietää
Poista kivi – se on tukehtumisvaara. Varmista, että hedelmä on kypsä ja pehmeä. Kuori on syötävä, mutta sen voi kuoria.
