Ruoka-aineopas
Sesame Oil
Seesamiöljyn voi ottaa käyttöön noin 6 kuukauden iästä alkaen osana yleisten allergeenien varhaista ja turvallista käyttöönottoa. Se tarjoaa terveellisiä rasvoja ja ominaisen, pähkinäisen maun ruokiin.
Näin tarjoilet tässä iässä
6-9 kuukautta: Lorauta pieni määrä soseiden, pehmeiden vihannesten tai puuron päälle. 9-12 kuukautta: Käytä kevyesti paistamaan pehmeitä sormiruokia tai sekoita vauvamyönteisiin wokkeihin. 12+ kuukautta: Voidaan käyttää salaatinkastikkeiden ainesosana tai mausteena erilaisissa kypsennetyissä ruoissa.
Ravinto
Sisältää terveellisiä tyydyttymättömiä rasvoja, jotka ovat hyödyllisiä kasvavan vauvan aivojen kehitykselle ja energiantuotannolle. Se sisältää myös E-vitamiinia, solujen terveyttä tukevaa antioksidanttia, sekä joitakin tulehdusta ehkäiseviä yhdisteitä.
Toimituksen huomautus
Käytä paahdettua seesamiöljyä intensiivisemmän maun saamiseksi, mutta aina hyvin pieninä määrinä sen voimakkuuden ja vahvan maun vuoksi.
Hyvä tietää
Seesami on yleinen allergeeni. Aloita antamalla hyvin pieni määrä sellaisenaan ja tarkkaile sitten allergisen reaktion merkkejä, kuten nokkosihottumaa, turvotusta tai hengitysvaikeuksia. Keskustele lastenlääkärin kanssa mahdollisista huolenaiheista.
