Ruoka-aineopas
Snap Pea
Sokeriherneitä voi antaa noin 6 kuukauden iästä alkaen, kun ne on keitetty pehmeiksi. Raakana sokeriherneet ovat liian kovia ja säikeisiä.
Näin tarjoilet tässä iässä
6-9 kuukautta: Höyrytä hyvin pehmeiksi ja soseuta tai murskaa. 9-12 kuukautta: Tarjoa hyvin kypsennettyinä, halkaistuina sokeriherneinä. 12-24 kuukautta: Tarjoa kypsennettyjä sokeriherneitä kokonaisina.
Ravinto
Hyvä C-vitamiinin, K-vitamiinin ja kuidun lähde. Sisältää folaattia ja rautaa. Vähäkalorinen.
Toimituksen huomautus
Sokeriherneet ovat makeampia kuin lumiherneet. Ryöppää kirkastaaksesi väriä kypsennyksen aikana.
Hyvä tietää
Keitä pehmeiksi vauvoille – raa'at sokeriherneet ovat tukehtumisvaara. Poista rihmat, jos niitä on.
