Ruoka-aineopas
Turkey Broth
Kalkkunaliemi on hellävarainen, ravinnerikas neste, jota voidaan käyttää muiden ruokien nesteyttämiseen tai tarjota yksinkertaisena siemailuvaihtoehtona. Se on erinomainen tapa lisätä suolaista syvyyttä viljoihin ja vihanneksiin ilman prosessoituja mausteita.
Näin tarjoilet tässä iässä
6-9 kuukautta: Käytä kasvissoseiden tai -pyreiden ohentamiseen. 9-12 kuukautta: Tarjoa pohjana pehmeille, kypsennetyille viljakeitoille tai pataruuille. 12+ kuukautta: Tarjoa lämpimänä juomana pillimukista aterian ohessa.
Ravinto
Vaikka liemi on vähäproteiininen verrattuna itse lihaan, se tarjoaa välttämättömiä elektrolyyttejä ja mineraaleja, kuten natriumia ja kaliumia. Se on nesteyttävä ja hellävarainen ruoansulatusjärjestelmälle vauvoille, jotka vasta alkavat kokeilla erilaisia koostumuksia. Kotitekoisen liemen käyttö varmistaa, että voit hallita suolapitoisuutta, jonka tulisi olla erittäin alhainen.
Toimituksen huomautus
Pakasta ylimääräinen kotitekoinen liemi jääpalakaukaloon, jotta sinulla on helppoja, makupitoisia annoksia valmiina lisättäväksi mihin tahansa ateriaan.
Hyvä tietää
Vältä kaupasta ostettuja liemiä, jotka ovat usein vaarallisen korkeita natriumpitoisuudeltaan. Varmista aina, että liemi tarjoillaan haaleana, turvallisena lämpötilana palovammojen estämiseksi.
