מדריך מאכל
Chia Seeds
זרעי צ'יה ניתנים להגשה בסביבות גיל 6 חודשים. יש להשרותם או לטחון אותם – זרעים יבשים עלולים להוות סכנת חנק.
איך להגיש בגיל הזה
6-9 חודשים: הוסיפו צ'יה מושרית או טחונה למחיות או לדייסת שיבולת שועל. 9-12 חודשים: שלבו בפודינגים או שייקים. 12-24 חודשים: השתמשו באפייה או כפודינג.
תזונה
מקור מצוין לחומצות שומן אומגה 3, סיבים תזונתיים וחלבון. מכילים סידן, ברזל ונוגדי חמצון.
הערה מהמערכת
פודינג צ'יה (זרעי צ'יה מושרים בחלב למשך הלילה) הוא אפשרות קלה ומזינה. השתמשו ביחס של 1:4 של צ'יה לנוזל.
כדאי לדעת
השרו תמיד זרעי צ'יה בנוזל לפני ההגשה - הם מתרחבים באופן משמעותי. צ'יה טחונה ניתנת להוספה ישירות למזונות.
