Guida all'alimento
Apricot
Le albicocche fresche possono essere introdotte intorno ai 6 mesi quando sono mature e morbide. Sono dolci e nutrienti.
Come servirlo a questa età
6-9 mesi: Frullate le albicocche mature o schiacciatele bene. 9-12 mesi: Offrite fette o quarti morbidi come finger food. 12-24 mesi: Servite metà o fette.
Nutrizione
Ottima fonte di vitamina A e vitamina C. Contiene potassio, fibre e antiossidanti, incluso il beta-carotene.
Una nota dalla redazione
Scegliete albicocche che cedono leggermente alla pressione. Le albicocche acerbe sono troppo dure e aspre per i bambini.
Buono a sapersi
Rimuovete il nocciolo - contiene composti che possono essere tossici. Assicuratevi che il frutto sia maturo e morbido. La buccia è commestibile ma può essere pelata per i bambini più piccoli.
