Guida all'alimento
Mahi Mahi
Il mahi-mahi è un pesce bianco dal sapore delicato e dalla consistenza soda che può essere introdotto già a 6 mesi. È un'ottima opzione a basso contenuto di mercurio per far scoprire al tuo bambino i benefici dei prodotti ittici.
Come servirlo a questa età
6-9 mesi: Cuoci al vapore o al forno e sfalda in piccoli pezzi umidi; mescola con un po' di latte materno o purea. 9-12 mesi: Offri pezzi morbidi e sfaldati che il bambino possa raccogliere con le dita. 12+ mesi: Servi a pezzetti o sotto forma di morbide polpette di pesce.
Nutrizione
Questo pesce è ricco di proteine di alta qualità e acidi grassi omega-3, fondamentali per lo sviluppo del cervello e della vista. È anche una buona fonte di selenio e niacina, che supportano la salute metabolica.
Una nota dalla redazione
Condisci il pesce con erbe delicate come prezzemolo o aneto per introdurre sapori saporiti senza aggiungere sale.
Buono a sapersi
Il pesce è un allergene comune, quindi servilo in piccole quantità e osserva eventuali reazioni. Controlla e rimuovi con cura ogni lisca prima di servire, anche se sull'etichetta viene indicato come "senza lische".
