食材ガイド
Acorn Squash
Acorn squashは6ヶ月頃から始められます。柔らかく調理すると、ほとんどの赤ちゃんが好む甘くてナッツのような風味になります。
この月齢でのあげ方
6-9ヶ月: 柔らかくなるまでローストまたは蒸し、ピューレまたはマッシュにして与えます。 9-12ヶ月: 柔らかい角切りを指でつまめる食べ物として提供します。 12-24ヶ月: ローストしたくし切りやスープに入れて提供します。
栄養
ビタミンAとビタミンCが豊富です。カリウム、マグネシウム、食物繊維も豊富に含まれています。エネルギーになるビタミンB群も含まれています。
編集部より一言
調理を簡単にするには、半分に切って種を取り除き、切り口を下にしてローストします。ローストすると自然な甘みが強まります。
知っておきたいこと
調理前に種を取り除いてください。皮はローストすると食べられますが、月齢の低い赤ちゃんには硬すぎる場合があります。非常に柔らかくなるまで調理してください。
