食材ガイド
Feta Cheese
フェタチーズは生後9～12ヶ月頃から始めることができます。酸味があり、もろくて風味が強いのが特徴です。
この月齢でのあげ方
生後9～12ヶ月：少量ずつ他の食べ物に崩して混ぜましょう。 生後12～24ヶ月：サラダ、卵料理、パスタ料理などに使用しましょう。
栄養
カルシウムとタンパク質の良い供給源です。B群ビタミンとリンを含み、多くのチーズよりも脂肪分が少ないです。
編集部より一言
フェタチーズを水で洗い流すと塩分が和らぎます。マイルドな食べ物と混ぜて、その強い風味をバランス良くしましょう。
知っておきたいこと
ナトリウム含有量が高いので、控えめに使いましょう。乳製品は一般的なアレルゲンです。安全のため、殺菌済みのフェタチーズを選びましょう。
