食材ガイド
Honey
はちみつは乳児ボツリヌス症のリスクがあるため、<b>12ヶ月未満の赤ちゃんには絶対に与えてはいけません</b>。12ヶ月を過ぎれば、天然の甘味料として使用できます。
この月齢でのあげ方
12～24ヶ月：食べ物や飲み物に少量を甘味料として使いましょう。
栄養
抗酸化物質と微量の酵素を含みます。抗菌作用のある天然甘味料です。糖分が多いです。
編集部より一言
生はちみつはより多くの有益な成分を含みますが、ボツリヌス症のリスクは同じです。殺菌済みのはちみつも、1歳未満の赤ちゃんには同様に危険です。
知っておきたいこと
1歳未満の赤ちゃんには<b>絶対にはちみつを与えないでください</b>。ボツリヌス症のリスクは深刻です。12ヶ月を過ぎても、やはり糖分なので控えめに使いましょう。
