食材ガイド
Honey
乳児ボツリヌス症のリスクがあるため、12ヶ月未満の赤ちゃんにはちみつを与えては<b>いけません</b>。12ヶ月を過ぎれば、天然の甘味料として使うことができます。
この月齢でのあげ方
12～24ヶ月: 食べ物や飲み物の甘味料として少量使いましょう。
栄養
抗酸化物質と微量の酵素を含みます。抗菌作用のある天然甘味料です。糖分が多いです。
編集部より一言
生のはちみつはより多くの有益な成分を含みますが、ボツリヌス症のリスクは同じです。殺菌済みのはちみつも1歳未満では同様に安全ではありません。
知っておきたいこと
1歳未満の赤ちゃんにはちみつを<b>決して与えないでください</b>。ボツリヌス症のリスクは深刻です。12ヶ月を過ぎても、糖分であることには変わりないので控えめに使いましょう。
