食材ガイド
Labneh
labnehは水切りヨーグルトで、通常のヨーグルトよりも濃厚で酸味が強く、赤ちゃんに素晴らしいクリーミーな食感を提供します。幼い頃から腸の健康をサポートする、プロバイオティクスの素晴らしい供給源です。
この月齢でのあげ方
6-9 months: プレロードスプーンにプレーンなlabnehを少量乗せて与えるか、柔らかい全粒クラッカーやトーストの細切りに薄く塗って与えます。 9-12 months: 柔らかい果物や野菜のディップとしてプレーンなlabnehを提供するほか、ピューレに混ぜてクリーミーさと栄養をプラスします。 12+ months: 栄養価の高いおやつ、ディップ、スプレッドとしてlabnehを提供し続けます。様々な食品と組み合わせることができます。
栄養
丈夫な骨と歯のためのカルシウムと、急速な成長と発達に不可欠なタンパク質が豊富に含まれています。labnehに含まれる有益な生きた活動性乳酸菌(プロバイオティクス)は、お子さんの消化を助け、健康な腸内細菌叢を促進します。
編集部より一言
不必要な砂糖の添加を避けるため、常にプレーンで無糖のlabnehを選びましょう。シナモンを少量振りかけたり、潰したベリーを添えたりすると、自然な風味で美味しく食べられます。
知っておきたいこと
labnehは乳製品であり、一般的なアレルゲンです。導入時は、まず少量を単独で与え、アレルギー反応の兆候がないか注意深く観察してください。