- 月齢
- 9 か月〜
- 準備
- 5 min
- 調理
- 5 min
- 難易度
- 簡単
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材料
- 卵（Mサイズ） 1個
- オート麦粉 大さじ2 (30g)
- かぼちゃのピューレ 大さじ3 (45g)
- クセのない油（調理用）
- プレーン labneh 大さじ3
- オプション：生地を薄めるための牛乳（お好みのもの）または水 小さじ1～2
- 盛り付け（任意）：ディップ用に extra pumpkin purée と labneh
作り方
- 01
ボウルで卵とかぼちゃのピューレを混ぜ合わせます。
- 02
オート麦粉を加え、よく混ぜます。生地が濃すぎる場合は、牛乳または水を小さじ1～2杯加えて薄めてください。
- 03
フライパンにクセのない油を薄く塗り、中火で熱します。
- 04
生地を流し込み、薄く均一なパンケーキになるように広げます。
- 05
縁が剥がれ始めるまで約2分焼きます。裏返して、生の部分がなくなるまで反対側も焼きます。
- 06
パンケーキをまな板に移し、1分間冷まします。
- 07
labneh を表面に均一に広げます。
- 08
しっかりと巻き上げ、ロールを半分に切って、一口大の丸い形にスライスします。
ギャラリー
あげ方
約10個の小さな丸い形ができます。生後9ヶ月から、2～3個の丸い形をトレイに乗せて与えましょう。これらはやわらかく、つかみやすく、潰しやすいです。パンケーキは生焼けの卵がないよう、中までしっかり火が通っていることを確認してください。塩分無添加または少量添加のプレーン labneh を選ぶか（または濃いプレーンギリシャヨーグルトを使用）を。卵と牛乳、2つの一般的なアレルゲンを含みます。必要であれば、グルテンフリー認証のオート麦を使用してください。お食事中は常に赤ちゃんから目を離さないようにしましょう。
保存方法
できたてが一番おいしいです。残った場合は密閉容器に入れて冷蔵庫で最大1日保存し、冷たいまま与えましょう。
Nutrition note
多価不飽和脂肪酸とたんぱく質（健康的な脂質）の優れた供給源です。セレン、亜鉛、鉄、葉酸、ビタミンA、D、E、K、ビタミンB群が含まれています。健康な代謝、神経系、筋肉の働きに影響を与える重要な成分であるコリンも含まれています。 お子さんは毎日卵を食べても大丈夫です。卵は栄養価が高く、汎用性の高い食品であり、手頃な価格で手に入りやすいことがよくあります。
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