食材ガイド
Macaroni
主に小麦で作られるマカロニは、一般的なアレルゲン(小麦)のチェックが済んでいれば、生後6ヶ月から取り入れ可能です。食感の変化を楽しんだり、自分で食べる練習をするのに最適な食材です。
この月齢でのあげ方
6-9ヶ月:赤ちゃんが簡単に押しつぶせるほど、とても柔らかく茹でたものを提供します。 9-12ヶ月:手づかみ食べの練習として、柔らかく茹でたものを一つずつ提供します。 12ヶ月以上:栄養たっぷりのソースと絡めて、一食分として提供します。
栄養
小麦ベースのマカロニは、赤ちゃんの活動のエネルギー源となる炭水化物が豊富です。全粒粉のものを選ぶと、腸内環境を整える食物繊維や、脳の発達を助けるBビタミンも摂取できます。
編集部より一言
マカロニにアボカドのペーストや、茹で野菜のピューレを混ぜると、栄養価がさらに高まります。
知っておきたいこと
マカロニにはアレルゲンであるグルテンが含まれているため、初めて与える際は反応がないか注意深く観察してください。喉に詰まらせるのを防ぐため、アルデンテではなく「とても柔らかく」茹でるようにしてください。
