マカロニ＆チーズピューレ

材料

• マカロニパスタ 1/4カップ
• すりおろしたマイルドチェダーチーズ 大さじ2
• 母乳または牛乳 大さじ2

作り方

1. 01

   鍋に塩を加えていない水を沸騰させます。マカロニはパッケージの表示よりも2〜3分長く、非常に柔らかくなるまで茹でます。

2. 02

   マカロニの水を切り、鍋に戻します。

3. 03

   温かいマカロニに、母乳、粉ミルク、または牛乳と、すりおろしたマイルドチェダーチーズを加えます。

4. 04

   弱火で混ぜ、チーズが完全に溶けてクリーミーなソースになるまで加熱します。月齢の低い赤ちゃんにはなめらかなピューレ状に、月齢の高い赤ちゃんにはフォークで潰して与えましょう。温かいうちにどうぞ。

あげ方

温かいうちにどうぞ。定番の初めてのパスタ料理です。マイルドなチーズはカルシウムを加え、赤ちゃんが新しい食感を楽しむきっかけになります。

保存方法

密閉容器に入れて冷蔵庫で2日まで保存可能です。チーズを加えた後は冷凍することをおすすめしません。

Nutrition note

小麦ベースのマカロニは、赤ちゃんの活動のエネルギー源となる炭水化物が豊富です。全粒粉のものを選ぶと、腸内環境を整える食物繊維や、脳の発達を助けるBビタミンも摂取できます。

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