食材ガイド
Polenta
Cornmealから作られるPolentaは、生後6ヶ月頃から導入できます。その滑らかでクリーミーな食感は、赤ちゃんにとって優れた最初の穀物となります。
この月齢でのあげ方
6〜9ヶ月: 柔らかいPolentaを野菜のピューレと混ぜて与えましょう。 9〜12ヶ月: Polentaを冷まして、フィンガーフード用に細長く切って与えましょう。 12〜24ヶ月: ミートソースや野菜と一緒に与えましょう。
栄養
エネルギー源となる炭水化物を提供し、天然のグルテンフリーで、食物繊維、鉄、ビタミンB群を含んでいます。
編集部より一言
Polentaは事前に作って冷蔵しておくと、固まって切り分けやすくなり、簡単なフィンガーフードになります。
知っておきたいこと
Polentaは一般的に消化されやすいです。塩が添加されたインスタントのPolentaは避けましょう。粒感がなく滑らかになるまで調理してください。
