食材ガイド
Polenta
コーンミールで作られるポレンタは、生後6ヶ月頃から導入できます。その滑らかでクリーミーな食感は、赤ちゃんにとって優れた初めての穀物となります。
この月齢でのあげ方
6〜9ヶ月: 柔らかいポレンタを野菜のピューレと混ぜて与えましょう。 9〜12ヶ月: 冷ましたポレンタを棒状に切って、手づかみ食べ用にしましょう。 12〜24ヶ月: ミートソースや野菜と一緒に与えましょう。
栄養
エネルギー源となる炭水化物を提供し、天然のグルテンフリーで、食物繊維、鉄、B群ビタミンを含んでいます。
編集部より一言
ポレンタは前もって作って冷蔵しておくと、固まって手づかみ食べしやすい形にスライスできます。
知っておきたいこと
ポレンタは一般的に赤ちゃんに良く受け入れられます。塩分が添加されているインスタントポレンタは避けましょう。粒々感がなく、滑らかになるまで調理しましょう。
