食材ガイド
Pork Broth
pork_brothは、風味豊かで水分補給にもなる、離乳食に加えるのに最適な食材です。離乳食が始まったらすぐに使うことができ、優しい旨味で赤ちゃんに新しい味覚を楽しませてあげられます。
この月齢でのあげ方
6-9ヶ月：ペースト状の離乳食を伸ばしたり、quinoaや米を柔らかく炊く時のベースとして使います。 9-12ヶ月：ストローカップで少し飲ませたり、家族の食事を少ししっとりさせるのに使います。 12ヶ月以上：野菜やパスタを入れたスープのベースとして提供します。
栄養
スープ自体は食事の代わりにはなりませんが、煮出す過程でミネラルやアミノ酸が溶け出しています。濃いペーストやパサつく食材に混ぜることで、離乳食の食感の変化に慣れさせるのに役立ちます。
編集部より一言
残ったスープは製氷皿で冷凍しておくと便利です。1個分が外出先での離乳食を調整するのにちょうど良い量になります。
知っておきたいこと
塩分に注意してください。手作りするか、市販の「食塩不使用」の製品を選びましょう。火傷を防ぐため、与える前には必ず人肌程度の温度に冷ましてください。
