食材ガイド
Swiss Cheese
スイスチーズは、殺菌処理されたものであれば生後6ヶ月頃から与えられます。殺菌処理されたハードチーズは、赤ちゃんにとって最も安全なチーズの一つです。ソフトチーズやカビ熟成チーズに比べてリステリア菌のリスクがはるかに低く、またスイスチーズはチェダーチーズよりもマイルドで自然に塩分が控えめです。
この月齢でのあげ方
9-12 months: 薄切りや小さく切ったものを与えてください。 12-24 months: サンドイッチに入れたり、クラッカーと一緒に提供してください。
栄養
カルシウムとタンパク質の優れた供給源です。ビタミンB12とリンを含んでいます。多くのチーズよりもナトリウムが控えめです。
編集部より一言
ベビー・スイスは穴が小さく、よりマイルドな風味です。スイスチーズはよく溶けるので、ケサディーヤやサンドイッチにもおすすめです。
知っておきたいこと
乳製品は一般的なアレルゲンです。穴が楽しいですが、大きな塊での窒息に注意してください。食べ物は1 cm（約0.5インチ）を超えない大きさに切り、丸いもの、硬いもの、滑りやすいものは4歳までは縦に4つ割りにしてください。
