- 月齢
- 6 か月〜
- 準備
- 5 min
- 調理
- 12 min
- 難易度
- 簡単
材料
- カリフラワーの小房 100g
- スイスチーズ 30g（細かくすりおろしたもの）
- 茹で汁 少々
作り方
- 01
カリフラワーを小さめの小房に分け、8〜10分蒸して非常に柔らかくします。
- 02
蒸したカリフラワーと少量の茹で汁をブレンダーに移します。
- 03
細かくすりおろしたスイスチーズを加え、完全に滑らかになるまでブレンドします。残りの熱でチーズが溶けてクリーミーなソースになります。
- 04
冷ましてから、月齢に合わせた量で与えます。
ギャラリー
あげ方
スプーンに事前に乗せて与えましょう。スイスチーズがカリフラワーピューレに美しく溶け込み、なめらかな口当たりになりますよ。
保存方法
密閉容器に入れ、冷蔵庫で2日まで保存できます。乳製品と一緒に魚のピューレは冷凍しないでください。
Nutrition note
カルシウムとタンパク質の優れた供給源です。ビタミンB12とリンを含んでいます。多くのチーズよりもナトリウムが控えめです。
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