スイスチーズとカリフラワー

材料

• カリフラワーの小房 100g
• スイスチーズ 30g（細かくすりおろしたもの）
• 茹で汁 少々

作り方

1. 01

   カリフラワーを小さめの小房に分け、8〜10分蒸して非常に柔らかくします。

2. 02

   蒸したカリフラワーと少量の茹で汁をブレンダーに移します。

3. 03

   細かくすりおろしたスイスチーズを加え、完全に滑らかになるまでブレンドします。残りの熱でチーズが溶けてクリーミーなソースになります。

4. 04

   冷ましてから、月齢に合わせた量で与えます。

あげ方

スプーンに事前に乗せて与えましょう。スイスチーズがカリフラワーピューレに美しく溶け込み、なめらかな口当たりになりますよ。

保存方法

密閉容器に入れ、冷蔵庫で2日まで保存できます。乳製品と一緒に魚のピューレは冷凍しないでください。