식재료 가이드
Mahi Mahi
Mahi-mahi는 맛이 담백하고 살이 단단한 흰살생선으로 6개월부터 시작할 수 있습니다. 수은 함량이 낮아 아기에게 해산물의 영양을 처음 소개하기에 아주 좋은 선택입니다.
이 월령에서 주는 방법
6-9개월: 찌거나 구운 뒤 가시를 제거하고 작고 촉촉한 조각으로 으깨어 모유나 분유, 또는 퓨레와 섞어 주세요. 9-12개월: 아기가 손가락으로 집을 수 있도록 부드럽게 익혀서 살점만 발라 주세요. 12개월 이후: 한입 크기로 주거나 부드러운 생선전 형태로 제공하세요.
영양
이 생선은 두뇌와 눈 발달에 필수적인 고품질 단백질과 오메가-3 지방산이 풍부합니다. 또한 셀레늄과 나이아신도 풍부하여 아기의 대사 건강을 지원합니다.
에디터의 한마디
파슬리나 딜 같은 부드러운 허브를 사용해 향을 더하면 소금을 넣지 않고도 맛있는 풍미를 낼 수 있습니다.
알아두면 좋은 점
생선은 흔한 알레르기 유발 식품이므로 조금씩 먹여보며 반응을 살피세요. '가시 제거' 표시가 되어 있더라도 서빙하기 전에 숨은 가시가 없는지 꼼꼼하게 확인하세요.
