Produkto vadovas
Kale
Lapinius kopūstus (kale) galima duoti maždaug nuo 6 mėnesių, kai jie išverda iki minkštumo. Tai viena maistingiausių daržovių.
Kaip patiekti šio amžiaus kūdikiui
6-9 mėnesiai: Garinkite arba troškinkite, kol suminkštės, tada sutrinkite arba smulkiai supjaustykite. 9-12 mėnesių: Pasiūlykite smulkiai supjaustytų virtų lapinių kopūstų (kale). 12-24 mėnesiai: Dėkite į įvairius virtus patiekalus.
Mityba
Puikus vitaminų A, C ir K šaltinis. Gausu kalcio, geležies ir antioksidantų. Daug skaidulų.
Redakcijos pastaba
Prieš verdant, žalius lapinius kopūstus (kale) paminkštinkite aliejumi. Jauni lapiniai kopūstai yra minkštesni nei subrendę lapai.
Naudinga žinoti
Žali lapiniai kopūstai (kale) yra per kieti – visada virkite kūdikiams. Pašalinkite kietus kotus. Gali turėti kartoką skonį – virimas padeda.
