Produkto vadovas
Kale
Lapiniai kopūstai (kale) gali būti įvesti maždaug nuo 6 mėnesių, kai išviriami iki minkštumo. Tai viena iš maistingiausių daržovių.
Kaip patiekti šio amžiaus kūdikiui
6-9 mėnesiai: Garinkite arba kepkite, kol suminkštės, ir sutrinkite į piurė arba smulkiai supjaustykite. 9-12 mėnesių: Pasiūlykite smulkiai supjaustytų virtų lapinių kopūstų. 12-24 mėnesiai: Įtraukite į įvairius virtus patiekalus.
Mityba
Puikus vitaminų A, C ir K šaltinis. Gausu kalcio, geležies ir antioksidantų. Daug skaidulų.
Redakcijos pastaba
Prieš verdant, pamasažuokite žalius lapinius kopūstus su aliejumi, kad suminkštėtų. Jauni lapiniai kopūstai yra švelnesni nei subrendę lapai.
Naudinga žinoti
Žali lapiniai kopūstai yra per kieti – kūdikiams visada gaminkite virtus. Pašalinkite kietus stiebus. Gali turėti kartų skonį – virimas padeda.
