18 mėn+ · Užkandis
Datulių pasta
- Amžius
- 18 mėn+
- Paruošimas
- 5 min
- Gaminimas
- 10 min
- Sudėtingumas
- Lengvas
- Be riešutų
- Be pieno produktų
- Daug skaidulų
Ingredientai
- 10 Medjool datulių, be kauliukų
- ¼ puodelio šilto vandens (mirkymui)
- 2–3 valg. š. mirkymo skysčio (išsaugoto, trynimui)
Gaminimas
- 01
Išimkite kauliukus iš 10 Medjool datulių ir datulių minkštimą sudėkite į nedidelį dubenėlį.
- 02
Užpilkite datules šiltu vandeniu ir mirkykite 10 minučių, kad suminkštėtų (arba naudokite ką tik užvirusį vandenį).
- 03
Nusunkite datules, išsaugodami mirkymo skystį.
- 04
Sudėkite išmirkytas datules į trintuvą arba virtuvinį kombainą su 2–3 šaukštais mirkymo skysčio.
- 05
Trinkite, kol susidarys visiškai vientisa, tiršta pasta. Pridėkite daugiau skysčio po vieną arbatinį šaukštelį, kad pakoreguotumėte konsistenciją.
Galerija
Kaip patiekti
Naudokite kaip natūralų saldiklį košėse, kokteiliuose ar kepiniuose mažiems vaikams nuo 18 mėnesių. Datulėse yra labai daug natūralaus cukraus – naudokite saikingai.
Laikymas
Laikykite hermetiškame inde šaldytuve iki 2 savaičių. Užšaldykite mažomis porcijomis iki 3 mėnesių.
