Soros ir datulės

Ingredientai

• 1/4 puodelio sorų
• 1 puodelis vandens
• 2 Medjool datulės be kauliukų

Gaminimas

1. 01

   1. žingsnis. Išimkite kauliukus iš Medjool datulių ir pamerkite jas į šiltą vandenį 10 minučių, kad suminkštėtų.

2. 02

   2. žingsnis. Nuplaukite soras po šaltu vandeniu ir virkite 1 puodelyje vandens ant vidutinės-silpnos ugnies 15–18 minučių, kol suminkštės.

3. 03

   3. žingsnis. Nupilkite vandenį nuo išmirkytų datulių ir sutrinkite su trupučiu vandens, kol masė taps visiškai vientisa ir panaši į pastą.

4. 04

   4. žingsnis. Įmaišykite datulių pastą į išvirtas soras ir gerai išmaišykite. Datulės suteikia natūralaus saldumo be pridėtinio cukraus. Patiekite šiltą.

Kaip patiekti

Patiekite šiltą. Tinka kūdikiams nuo 18 mėnesių ir vyresniems. Datulės yra labai saldžios – naudokite saikingai.

Laikymas

Laikykite sandariame inde šaldytuve iki 3 dienų. Užšaldykite ledukų formelėse iki 1 mėnesio.