Matvareguide
Cabbage
Kål kan introduseres rundt 6 måneder når den er kokt til myk. Den har en mild smak som de fleste babyer aksepterer godt.
Hvordan servere ved denne alderen
6-9 måneder: Damp eller kok til veldig myk og mos. 9-12 måneder: Tilby godt kokt, finstrimlet kål. 12-24 måneder: Inkluder i supper, wokretter og kokte retter.
Ernæring
God kilde til vitamin C og vitamin K. Inneholder fiber og antioksidanter. Lavt kaloriinnhold.
En notis fra redaksjonen
Rødkål har flere antioksidanter, men kan farge av. Grønnkål har en mildere smak.
Godt å vite
Kok grundig for å myke opp og redusere gassdannende forbindelser. Rå kål er for hardt for babyer.
