Przewodnik po produkcie
Brussels Sprouts
Brukselki można wprowadzać około 6 miesiąca życia, gdy są ugotowane do bardzo miękkości. Mają łagodny, kapuściany smak.
Jak podawać w tym wieku
6-9 miesięcy: Gotuj na parze do bardzo miękkości i dobrze zmiksuj lub rozgnieć. 9-12 miesięcy: Oferuj połówki dobrze ugotowanych brukselki. 12-24 miesiące: Podawaj pieczone, przekrojone na ćwiartki lub połówki.
Wartości odżywcze
Doskonałe źródło witamin C i K. Bogate w błonnik, kwas foliowy i przeciwutleniacze. Zawierają trochę białka.
Notka od redakcji
Pieczenie wydobywa naturalną słodycz i redukuje goryczkę. Zrób nacięcie w kształcie litery X na spodzie, aby zapewnić równomierne gotowanie.
Warto wiedzieć
Gotuj do całkowitej miękkości, aby zmniejszyć ryzyko zadławienia. Może powodować gazy u niektórych niemowląt. Przekrój wzdłuż na pół dla bezpieczeństwa.
