BLW Recipesod Avo

Przewodnik po produkcie

Bulgur

Bulgur można wprowadzać około 6 miesiąca życia. To pożywny produkt z pełnego ziarna pszenicy, który szybko się gotuje i ma miękką teksturę.

Jak podawać w tym wieku

6-9 miesięcy: Używaj drobnego bulguru, gotuj do bardzo miękkości i mieszaj z warzywami. 9-12 miesięcy: Podawaj miękki pilaw z bulguru jako jedzenie do samodzielnego chwytania. 12-24 miesiące: Dodawaj do różnych dań zbożowych i sałatek.

Wartości odżywcze

Doskonałe źródło błonnika i białka. Bogaty w witaminy z grupy B, żelazo i mangan. Zawiera przeciwutleniacze.

Notka od redakcji

Drobny bulgur wystarczy namoczyć w gorącej wodzie – nie wymaga gotowania. Grubszego bulguru wymaga gotowania.

Warto wiedzieć

Zawiera gluten pszenny. Dostępne są różne rozmiary – drobny bulgur jest najlepszy dla niemowląt, ponieważ jest bardziej miękki.

Przepisy z bulgur