BLW Recipesod Avo

Przewodnik po produkcie

Kefir

Kefir można wprowadzać około 6-9. miesiąca życia. Jest to fermentowany napój mleczny bogaty w probiotyki.

Jak podawać w tym wieku

6-9 miesięcy: Podawaj zwykły kefir z kubeczka lub wmieszaj w potrawy. 9-12 miesięcy: Używaj w koktajlach lub jako napój. 12-24 miesiące: Podawaj jako napój lub w przepisach.

Wartości odżywcze

Doskonałe źródło probiotyków, białka i wapnia. Zawiera witaminy z grupy B i witaminę K2. Może być łatwiejszy do strawienia niż mleko.

Notka od redakcji

Kefir jest bardziej cierpki niż jogurt. Mieszaj z owocami, aby zrównoważyć kwaśny smak. Istnieją opcje kefiru bezmlecznego.

Warto wiedzieć

Nabiał jest częstym alergenem. Wybieraj zwykły, niesłodzony kefir. Proces fermentacji zmniejsza zawartość laktozy.

Przepisy z kefir