Przewodnik po produkcie
Mascarpone Cheese
Mascarpone można wprowadzać około 9. miesiąca życia. To łagodny, kremowy włoski ser.
Jak podawać w tym wieku
9-12 miesięcy: Wymieszaj z innymi potrawami lub użyj jako smarowidło. 12-24 miesiące: Dodawaj do dań z makaronu lub deserów.
Wartości odżywcze
Dobre źródło wapnia i witaminy A. Wysoka zawartość tłuszczu. Zawiera białko i niektóre witaminy z grupy B.
Notka od redakcji
Mascarpone ma maślany, lekko słodki smak. Jest bazą tiramisu, ale sprawdza się również w daniach wytrawnych.
Warto wiedzieć
Produkty mleczne to częsty alergen. Wysoka zawartość tłuszczu – używaj z umiarem. Bardzo łagodny smak jest dobrze akceptowany.
